一项世界卫生组织统计分析表明，人类种基础疾病中种与缺钙有关。

国民骨骼营养摄入现状：

数据显示：我国居民钙摄入量仅为毫克，相当于推荐摄入量的41%。因此在不能通过饮食保证充足钙质摄入的情况下，需额外补充。

中科院上海生命科学研究院营养科学研究所发现，我国中老年人群血液维生素D整体水平较低，维生素D缺乏和不足分别占69.2%和24.4%，而维生素D充足的个体仅占6.4%。

维生素D缺乏与血糖异常、胰岛素抵抗和高血压直接相关，能显著增加罹患代谢综合征、Ⅱ型糖尿病和心血管疾病的发病风险，当然也是影响钙吸收利用的重要因素。

适量的镁对钙和维生素K对骨钙代谢和骨健康有着积极的作用。但维生素K在肠道合成，肠道益生菌缺乏及肠道功能紊乱都会影响维生素K的合成。而镁在有消化道问题的群体中更易流失，从而间接影响了骨健康。所以，体弱、有消化问题的人群需要更全面的骨营养。

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钙与人体健康

钙作为宏量矿物质对人体的健康作用应该被越来越多的人所了解。但我们还是需要对与钙有关健康问题多做一些了解。

钙与骨质疏松

为什么会发生骨质疏松？我们的骨组织中有两种细胞：成骨细胞和破骨细胞。成骨细胞不断形成新骨质，增加骨骼密度。破骨细胞专门破坏旧骨骼，促进新骨的不断生成，在血钙不足时负责把骨骼中的钙转移出来保持外周血钙的正常水平。人在40岁前两种细胞的活动保持动态平衡。40岁后，成骨细胞功能减退，破骨细胞功能大于成骨细胞，骨量开始流失，骨密度逐步下降。

女性骨密度在30~35岁时达到峰值，之后便会因激素水平降低而下降。特别是女性更年期前后，雌激素水平的快速下降，会加速骨量流失，这是女性骨质疏松形成的重要原因。追求苗条并刻意减肥的女性更容易出现骨质疏松。有资料统计，45岁以上的妇女，近三分之一患有轻重不同的骨质疏松；而75岁以上的妇女，骨质疏松症的患病率高达90％以上。

目前我国骨质疏松症已跃居常见病、多发病的第七位，40岁以上人群骨质疏松症的患病率达16.1%，60岁以上人群为22.6%，80岁以上人群，50%的人患有此病。其中骨折发生率接近三分之一。每年医疗费用按最保守估计也需人民币亿元。

骨质疏松不是一朝一夕形成，在这个过程中，人们往往感觉不到明显症状，直到出现腰酸背痛甚至在不经意中发生骨折才发现。此时骨量减少至少已达30%以上，尽管治疗能够改善症状，但对于骨密度的增加会非常困难。

因此建议：35岁之前都应做一次骨密度检查，以便了解骨量基础水平，35岁之后最好每年做一次骨密度检查，动态比较以便及早发现问题并进行预防。

研究发现，如果我们的孩子能在最初的十年中摄入足够的钙质、维生素D，并进行适当的负重运动，达到理想的骨密度，能有效防止远期的骨质疏松的发生。

钙与血压

对于妊娠高血压病人，用钙剂治疗早已成为常规。医生发现对高血压病人提高钙摄入比降低钠摄入更容易实现。南加利福尼亚大学医学院预防医学副教授杰姆斯·H·德威尔的研究显示：凡每天摄钙毫克的人，比每天摄钙为毫克者，高血压发病率低12%；40岁以下人群中患病危险性减少24%。

钙与预防心脏病

钙离子参与心肌收缩、心电传导，缺钙可以引起心肌收缩无力、心律紊乱。德克萨斯大学西南医疗中心内科副教授麦克·丹可研究发现：每天摄钙毫克可减少胆固醇6%；其中危害最大的低密度脂蛋白胆固醇减少11%，而有益的高密度脂蛋白胆固醇保持不变。

钙与出凝血

钙离子本身就是一种凝血因子，缺乏会引起牙龈出血/皮下出血/月经过多/甚至尿血。

钙与减肥

血钙升高可增加人体降钙素的分泌。降钙素可降低食欲，减少进餐量。钙能激活脂肪酶，促进脂肪代谢，足量的钙摄入，可以在肠道中与食物中的脂肪酸/胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，促进排出体外。

钙与结石

总有人把结石的发生归罪于补钙，这是一个误区。胆结石形成原因是胆汁中胆固醇与磷脂酰胆碱比例失衡。所以多是胆固醇结石，与钙摄入没有关系。

肾结石形成原因：与体内尿酸/草酸过多有关。过多的尿酸/草酸与通过肾脏排泄的钙/镁/磷等矿物质结合形成肾结石。缺钙时甲状旁腺分泌增多，让钙离子通道开放，通过肾脏内皮细胞的钙增加，与草酸/尿酸结合形成结石。而补钙可以中和肠道里的草酸等，减少肾脏内皮细胞里的钙浓度，防止肾结石的发生。美国-哈佛公共卫生学院卡里·C·柯尔汉博士的跟踪调查资料显示：4.6万40~75岁男性历时4年专项研究钙摄入与肾结石形成的关系，发现三餐饮食中含钙量较多的人(每天平均毫克)与摄钙量最少的人(每天毫克)相比较，患结石病的危险性减少1／3。结论是：在安全补钙范围内多补充钙，利于防止肾结石发生。

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钙----在我们身体发挥着不可估量的作用！

钙，是我们人体需求量最大的宏量的微量元素，缺乏它会引发诸多的疾病，请认真







































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