“小黄人杯”
香蕉选美大赛开始啦！
Wahaha~
Bababa，babanana~
下面参与选美的7位选手
你PICK哪一只
你到底会把票投给谁呢？
你究竟钟情哪款香蕉呢？
让我们来看一看大家的呼声！
我想大多数人都会喜欢5、6号这类“颜值高”的香蕉，还有一些喜甜糯口的人喜欢7号。1-4号都过于青涩，光是看图片就开始觉得舌头刺刺麻麻的了。
1-7号选手一字排开直观地体现了香蕉采摘后由生涩到熟透的过程。香蕉的成熟度不一样，果肉中主要成分和元素的比例也是不一样的。这也就引出了世纪哲理——“吃香蕉通便”的养生哲学是对是错的问题。
吃香蕉≠通便
在7号选手这种成熟的香蕉果肉内含有大量植物性纤维，这些物质不容易被消化，可以增加粪便的容积，增加肠道的蠕动频率使“便意”更浓。
香蕉的含糖量较高，且成熟度越高的香蕉可溶性糖分含量越高。因为随着时间的推移，自身所带的酶会将果肉内的淀粉颗粒水解为葡萄糖、果糖、蔗糖等，果肉进入肠道使肠道内的渗透压升高，粪便在被肠道重吸收的水分减少，粪便中的水分被保留，从而粪便得到了软化。
反观，像5、6号选手这样好看的香蕉吃下去同样能有通便的效果吗？
在偏生的香蕉中果胶含量明显高于成熟的香蕉，以及酚类、鞣酸等物质也较成熟后含量更高，这些物质均具有一定的收敛功效。
所以尽管同样是香蕉，爱吃偏生的香蕉对于通便是没有什么帮助的，反倒更容易引起便秘。
所以，吃熟透的香蕉才能帮助排便，而不是所有香蕉都有通便功效。
吃香蕉还有其他好处
香蕉富含大量的钾离子，钾离子的含量在生熟香蕉中都较为一致。钾离子是人维持正常生理机能不可或缺的因子，对人体心血管系统有益处。
但这也带来一个问题，钾离子直接进入胃内，容易引起胃黏膜的刺激不适，所以空腹吃香蕉常常会有消化不良的反应，可把香蕉放于饭后或者下午吃。
香蕉也是维生素C含量较高的水果之一，尤其是5号和6号选手的维生素C含量远高于7号，维生素C的好处大家都知道。
香蕉还能促进人的大脑分泌5-羟色胺，使人开心快乐，释放压力，并对抑郁情绪有一定的帮助。
香蕉食用也有禁忌
上面说了香蕉这么多的好处，可是也有一部分人不宜多食香蕉哦！（敲黑板~）
香蕉中糖分含量很高，糖尿病患者不宜多吃，容易导致血糖猛增。
消化性溃疡患者不宜吃香蕉，因为香蕉中的有机酸含量较高，不利于溃疡愈合。
肾功能不全患者排钾困难，容易出现高钾血症，多食香蕉反而加重了肾脏的负担。
腹泻的患者不宜吃熟透的香蕉，容易加重腹泻症状。
当然还有更重要的一点：香蕉不是我们本地自产的水果，是从热带地区或者东南亚国家经长途运输过来的。我们在购买和储存的时候一定要注意区别熟透的香蕉和变质的香蕉。食品安全不可忽视！
吃香蕉的小秘笈我们就讲到这里了，如果有与相关的疑问，可以看『尔晴们黑化，可能是因为都得了这种病』（点击蓝字查看）。如果长期饱受便秘医院就医哦。
好消息
我院已开放消化内科专科门诊
可挂号至内科2号诊间就诊
每天都会有消化内科专家为你答疑解惑
参考文献：
[1]陈海强,杨公明,梅为云,等.不同品种香蕉果实成熟期主要营养与功能成分含量变化[J].广东农业科学,,41(22):24-28.
[2]洪佳敏,何炎森,郑云云,等.香蕉成分及其保健功能研究进展[J].中国农学通报,,32(10):-.
本文图片均来自于网络或改编自网络图片。
点赞、转发、分享。
完成上述三步后，
赶紧去吃根香蕉吧！
小编团队
供稿
23病区
文案
洪嘉雯
图片
网络
编辑
洪嘉雯
责任编辑
江亚芳
转载请注明：http://www.dqjph.com/wahl/8417.html
